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Coup de pouce

par Marionpouliquen

Nous manquons parfois d’énergie au cours de la journée. Pour faire le plein de vitalité voici une recette dynamisante pour affronter nos journées très actives hors de la maison ou confinées !

Ce jus doux aide à lutter contre la fatigue et à retrouver de l’énergie. L’épinard et le fenouil riches en vitamines A, B, C, E, K et oligo-éléments tels que le fer. Les poires, riches en vitamine B2, jouent un rôle dans la production d’énergie et nous aident à métaboliser le fer. Le citron riche en vitamine C apporte une touche d’acidité.

Ingrédients :

  • 3 grosses poignées d’épinards frais
  • 1 fenouil
  • 1 poire
  • 1 concombre
  • le jus d’un ½ citron
  • 1 cm de gingembre ou plus selon le goût

Passez le tout à l’extracteur de jus et dégustez !

N’oubliez pas que vous pouvez sortir une heure par jour pour faire de l’exercice…

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